Trabajo chef cocina en Estado de Puebla

Un renombrado restaurante en Tlaxcala busca un Chef Especialista en Mariscos para unirse a su equipo. El candidato ideal deberá tener experiencia comprobable en cocina del mar y habilidades en liderazgo y trabajo en equipo. Se ofrece un sueldo mensual de $15,000, propinas adicionales, prestaciones de ley y la oportunidad de desarrollarse en un entorno dinámico y gastronómico. Se requiere...

Descripción de tareas Vigilancia. Supervisión. Organización de la cocina. Gestión del tiempo de jefes de cocina. Creación y desarrollo de menús. Control de costos.Conocimientos y habilidades Experiencia en el puesto 3 años. Experiencia como cocinero en área fríacalienteparrilla 1 año en cada uno.Requerimientos Innovación culinaria. Liderazgo Motivar y dirigir al equipo de cocina. Don...

Unete a la familia ALOCAM por crecimiento buscamos tu talento como CocineroZona Parque Industrial Ciudad TextilOfrecemosSueldo baseBonosPrestaciones de leyOportunidad de CrecimientoContrato directo con la empresaUniformesServicio de ComerdorRequisitosExperiencia comprobable en Cocina Mexicana, Cocinar a volumen, elaboracion de pedidos, manejo higienico de alimentos, conocimiento en Distintivo...

Se busca Chef Operativo para Restaurante en San Pedro CholulaDescripción del puestoEstamos buscando un chef operativo con experiencia en la gestión de cocina y personal, para unirse a nuestro equipo en San Pedro Cholula. El candidato ideal será responsable de supervisar la preparación y presentación de platos, gestionar inventarios, controlar costos y liderar un equipo de cocina.Requisitos...

Se busca Chef panadero para incorporarse de manera estable en Pancito Tun Tun.Buscamos a un profesional con experiencia demostrable en la elaboración de panes dulces y productos de pastelería de alta calidad.El candidato ideal debe tener habilidades en la preparación de masas, horneado y decoración de panes, tartas y otros productos de panadería.Tus responsabilidades incluirán supervisar la...

Puesto Auxiliar de CocinaDescripción generalEl auxiliar de cocina apoya al cocinero o chef en la preparación de alimentos, limpieza y mantenimiento del área de trabajo, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y calidad en el servicio. Su labor es esencial para mantener el ritmo y orden dentro de la cocina.Principales funciones y tareasPreparar ingredientes lavar, pelar, cortar,...

**Descripción**: Sub chef - Cocina Española Objetivo: Asegurar que el menú esté disponible en su totalidad en los horarios preestablecidos hecho con los insumos correctos, seguimiento de recetas y procesos de la mejor manera para garantizar la inocuidad, calidad, sabor, frescura y presentación. Eficientar el proceso de compras, así como el cuidado de todos los insumos para una...

LAS QUEKAS DE CHOLULA SOLICITA: SUB CHEF DE COCINA **PERFIL DESEADO**: **SE REQUIERE DOMINAR 50% OPERACIÓN Y 50% TEMAS ADMINISTRATIVOS** - Edad de ***** - Sexo indistinto - Licenciatura en gastronomía titulado O Experiência previa de 1 a 2 años en algun puesto similar comprobable - Conocimientos previos en funcionamientos de diversas areas de una cocina con tematica de comida...

Asegurar la calidad y frescura de los ingredientes, y la correcta preparación de los platos. - Precisión en la preparación de los platos, cuidado con la presentación y la calidad de los ingredientes. - Dominio de técnicas culinarias, ingredientes y sabores, y conocimiento de las tendencias gastronómicas. - Dominio y conocimiento de emplatados, ser responsable de la presentación final de los...

**Descripción completa del empleo** Estamos en busca de un **Sous CHEF de OMAKASE**apasionado por la **Cocina**para nuestra sucursal en **PUEBLA**. Si tienes una visión innovadora y te encanta sorprender a los comensales, ¡queremos conocerte! **GRUPO COSTEÑO**, esta en búsqueda de tu talento **Requisitos**: - Conocimiento en cocina asiática, experiência como encargado de barra fría. - Sushi...

Estamos buscando un(a) **Chef de Cocina** para liderar la operación integral de cocina en restaurante de **comida mexicana**. **Responsabilidades clave** - Planear y estandarizar menú (fichas técnicas, recetas) y asegurar consistencia en porciones y ejecución. - Coordinar la operación diaria. - Liderar y desarrollar al equipo (asignación de estaciones, capacitación, retroalimentación y apoyo en...

CASINO PALACE Zona de trabajo: Centro comercial Angelopolis Estamos solicitando: - **"CHEF ENCARGADO "**_ **Actividades**: - Supervisar los procesos de preparación y presentación de los platillos servidos a los clientes. - Realizar el costeo de recetas y diminución de mermas - Hacer inventario de insumos para la preparación de alimentos - Manejo de personal - Asegurar la correcta administración...

**IMPORTANTE RESTAURANTE** Solicita**:CHEF O JEFE DE COCINA. ** - Sucursal**:Cantina El Mirador (calle 2 sur #112 tercer piso, Centro Historico, a un costado de la Catedral)**: - Horario**:Lunes a Domingo, con un día de descanso entre semana (SEGUNDO TURNO de 3pm a 12pm y de 4pm a 1pm). ** **Requisitos**: - Indispensable tener 2 años de experiência como Chef o Jefe de Cocina con personal a...

Responsable de la operación de la cocina y atención a comensales en una unidad de servicio de comedor industrial. Manejo de personal, elaboración de registros de acuerdo a la normativa de manejo higiénico de alimentos (distintivo H). Control de mermas, elaboración de requisiciones , registro de consumos, atención a clientes, operación y logística de servicios adicionales solicitados por el...

Responsabilidades principales Supervisar la operación completa de la cocina durante el turno. Asegurar que cada platillo salga con el estándar de calidad, presentación y porción establecidos. Coordinar y distribuir tareas entre cocineros, auxiliares y personal de apoyo. Verificar mise en place, tiempos de cocción, montaje y salida de los platillos. Controlar insumos revisiones diarias,...

Se solicita encargado de restaurant de pastas italiana con experiência es indispensable, y experiência en cocinas de restaurant para franquicia de comida rapida italiana en la paz, se requiere vivir cerca de la zona ya que el horario es 12 a 9 pm librando un dia de la semana, empresa con principios morales en busca de gente trabajadora y honesta que se comprometa con el proyecto Buena presencia y...

**Vacante para la empresa Alsea en Angelópolis - Puebla, Puebla**: Únete al equipo de **Italianni's Angelópolis** como **Chef operativo. ** **Ofrecemos**:Prestaciones de ley, seguro de vida, alimentos, uniformes, capacitación pagada, bonos por cumplimiento de KPI's. **Requisitos**:Licenciatura concluida en gastronomía o afín, experiência comprobada en un entorno de restaurante de servicio...

El corporativo 5 Artécnica te invita a formar parte del gran equipo, somos una empresa hotelera que busca Chef profesional quien tendrá la responsabilidad de: - Supervisar la preparación y presentación de los alimentos: Controla la preparación de platos, garantizando altos estándares de calidad mediante el uso de ingredientes frescos y técnicas culinarias precisas. - Garantizar la seguridad...

*Se busca Chef Operativo para Restaurante en San Pedro Cholula**Descripción del puesto:Estamos buscando un chef operativo con experiencia en la gestión de cocina y personal, para unirse a nuestro equipo en San Pedro Cholula. El candidato ideal será responsable de supervisar la preparación y presentación de platos, gestionar inventarios, controlar costos y liderar un equipo de cocina.Requisitos:-...

Vacante: Chef Especialista en Mariscos Únete a nuestro equipo y forma parte de un restaurante donde la calidad, el sabor y la excelencia culinaria son prioridad. Requisitos - Experiencia comprobable como Chef o Cocinero(a) especializado(a) en cocina del mar. - Conocimiento en manejo de pescados y mariscos. - Creatividad, organización y alto sentido de responsabilidad. - Disponibilidad...