Cadena de restaurantes con más de 20 sucursales a nivel nacional está en búsqueda de su próximo/a Director de Operaciones: una persona con liderazgo probado en operación de múltiples unidades, experiencia en delivery y una visión enfocada en rentabilidad, expansión y mejora continua.¿Qué harás en este rol?Supervisar y coordinar operaciones diarias de todas las sucursales en la región centro de...
1 Desarrollo y Apertura del Primer LocalResponsable end-to-end del desarrollo, apertura y operación continua del concepto de la marca, desde local vacío hasta operación estable y rentable, con visión de crecimiento y replicabilidad.Coordinar integralmente la apertura del establecimiento, desde obra hasta puesta en marcha.Supervisar arquitectos, ingenierías, despacho de diseño, proveedores y...
Estamos en busca de un Director de Restaurantes con experiencia en Casual Dining para unirse a nuestro equipo.En esta posición, serás el responsable de liderar la operación de restaurantes casual dining en Cozumel, optimizando procesos en áreas clave como cocina, administración y sala, garantizando estándares de calidad, eficiencia operativa y rentabilidad financiera.Tu rol implicará la...
Supervisar todos los aspectos de las operaciones del restaurante, incluida la preparación de alimentos, el servicio y el mantenimiento.Supervisar y mantener las normas de calidad de los alimentos, el servicio y la limpieza para garantizar la satisfacción de los clientes.Gestionar y formar al personal del restaurante, incluida la contratación, la programación y la evaluación del rendimiento,...
Objetivos del puesto: Supervisar las actividades del personal del restaurante, acelerar los pedidos de los clientes según sea necesario y mantener buenas relaciones de trabajo con los proveedores. También debe poder identificar formas de disminuir los costos operativos del restaurante, además debe poder lograr un servicio al cliente excepcional y garantizar que los clientes tengan una experiencia...
Experiencia minima de 2 años en gestion operacional de restaurantesFunciones principales Supervisar la operación diaria de cocina, barra, servicio y limpieza. Implementar y vigilar procedimientos de calidad e higiene Distintivo H. Coordinar horarios y roles de trabajo del personal operativo. Verificar inventarios de insumos y coordinar con comprasalmacén. Garantizar una atención al cliente...
Somos restaurante Fine Dining y estamos en busqueda Jefe de Linea Caliente con experiencia para unirse a nuestro equipo. Objetivo En este rol, serás responsable de dirigir y supervisar todas las operaciones de la cocina, asegurando la calidad y el servicio al cliente. Buscamos a alguien que no solo tenga habilidades culinarias avanzadas, sino también una mentalidad proactiva y una capacidad para...
Importante cadena de restaurantes solicita gerente, por aperturasZonas de trabajo: Chapultepec y Glorieta ChapalitaPrestaciones de LeyDescuento en restaurantesReparto de propinasPago puntualRequisitos:Experiencia mínima de 4 años en el ramo RESTAURANTERODisponibilidad de horariosFacilidad para trasladarseManejo de personalManejo A y BDon de mandoBuena presentación.-Requerimientos- Educación...
¡Esta es tu oportunidad de pertenecer al mejor grupo restaurantero!Sé parte de este gran equipoEl gerente tiene como objetivo ser responsable de la dirección, administración, operación, ventas y buen funcionamiento de todo el restaurante en general. Es el representante de la marca en la sucursal, por lo tanto, vigila que siempre se cumplan la políticas y estándares de la marca y sostiene su nivel...
Director(a) de Operaciones – Confidencial Ubicación: Ciudad de México (Sede Corporativa) Viajes: 30-40% a sucursales en otras ciudades (supervisión operativa, auditoría y estandarización) Rango Salarial: $200,000 – $350,000 MXN mensuales (incluye bono por resultados y prestaciones de ley) Sobre la Empresa: Se busca un(a) profesional senior para liderar la operación de una cadena nacional de...
¡En Ayesa crecemos contigo! En Ayesa no esperamos al futuro, lo lideramos. A través de nuestros proyectos de #ingeniería lo hacemos posible, convirtiendo retos en oportunidades, conceptos en soluciones y visión en impacto real. Paso a paso nos acercamos a un futuro mejor. Con tu pasión, talento y determinación, seguiremos transformando el presente y construyendo el futuro. Ayesa, Making It...
Bunkhouse Valle de Guadalupe is a luxury lifestyle resort located in the heart of Mexico wine country. Spanning over 1 km, the resort has well-appointed guestrooms and suites, feature restaurant with roof terrace, pool, and over 50,000 sqm of vineyards with a proprietary wine brand. Job Summary: The Director of Engineering is responsible for directing the activities of the Engineering...
“El mundo es tuyo con Meliá”Continuar en Meliá es una oportunidad para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo global. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiencias en distintos destinos, sin dejar de formar parte de nuestra familia.¿Te animas a dar el siguiente paso en tu trayectoria con nosotros?RECUERDA: Antes de presentar tu candidatura, deberás...
_**GRILL & BEER DE LA HACIENDA**_ **Cuautitlán, México. ** Buscamos director de operaciones en restaurante, que se encargue de garantizar la gestión eficiente de los recursos operativos, administrativos y humanos. , manteniendo altos níveles de calidad en los productos y servicios que se ofrecen a nuestros clientes. Debe ser capaz de liderar y motivar al personal fomentando una cultura de trabajo...
CAPITAL ROOF TOP SOLICITA DIRECTOR OPERATIVO **Ubicación**:Av. División del Nte. 306, código 2, Col del Valle Centro, Benito Juárez, ***** Ciudad de México, CDMX Incrementar la rentabilidad de la unidad de negocio, supervisar el correcto funcionamiento operativo del restaurante, implementar estrategias de ventas que permitan el logro de objetivos, planeación de compras y abastecimiento, revisar...
Summary At The Standard, we create cultural hubs, social spaces, and unforgettable experiences. Our environments buzz with energy, inclusion, and creativity, and at the heart of it all are our incredible teams. When building teams, we look for personality, passion, and individuality. Our hotels are more than just places to sleep: they challenge the status quo, offer big ideas, bold design, and an...
Queremos que te unas a un gran equipo de restaurantes con unidades en la CDMX DIRECTOR DE OPERACIONES **Requisitos**: - INDISPENSABLE manejo de multiunidades (RESTAURANTES) - Conocimiento de : KPI ´S de restaurantes, costos, manejo higiénico de alimentos, delivery y sistema punto de venta - 5 años en puesto similar Ofrecemos - Sueldo competitivo de acuerdo a experiência - Prestaciones...
Somos restaurante Fine Dining y estamos en busqueda Jefe de Linea Caliente con experiencia para unirse a nuestro equipo. Objetivo En este rol, serás responsable de dirigir y supervisar todas las operaciones de la cocina, asegurando la calidad y el servicio al cliente. Buscamos a alguien que no solo tenga habilidades culinarias avanzadas, sino también una mentalidad proactiva y una capacidad...
Sobre nuestro clienteNuestro cliente es una organización de gran tamaño reconocida en la industria de Entretenimiento, enfocada en entregar soluciones innovadoras a través de equipos altamente especializados.Descripción1 Desarrollo y Apertura del Primer Local- Responsable end-to-end del desarrollo, apertura y operación continua del concepto de la marca, desde local vacío hasta operación estable y...
Somos restaurante Fine Dining y estamos en busqueda Jefe de Linea Caliente con experiencia para unirse a nuestro equipo.ObjetivoEn este rol, serás responsable de dirigir y supervisar todas las operaciones de la cocina, asegurando la calidad y el servicio al cliente. Buscamos a alguien que no solo tenga habilidades culinarias avanzadas, sino también una mentalidad proactiva y una capacidad para...