Solicitamos Chef Zona PacificoEstamos en búsqueda de un Chef Zonal con alto sentido de liderazgo, enfoque operativo y disponibilidad para viajar, para integrarse a nuestro equipo. Se requiere una persona apasionada por el área de alimentos y bebidas, con visión estratégica y orientación a resultados.Requisitos Licenciatura en Gastronomía, Administración de Empresas Turísticas, Hotelería...
**Descripción de Puesto** Apoyar al Chef de Unidad en la gestión diaria de la cocina, asegurando la excelencia culinaria, el cumplimiento de estándares de calidad y la supervisión eficaz del equipo para ofrecer una experiência gastronómica excepcional acorde a un restaurante de fine dining. **Requisitos**: - Conocimiento avanzado de técnicas culinarias, cocina internacional y tendencias...
GRUPO CODERE MÉXICO Somos un grupo multinacional dedicado al entretenimiento y al ocio, líder en el sector del juego privado, con cuatro décadas de experiência y con presencia en siete países de Europa (España e Italia) y Latinoamérica (Argentina, Colombia, México, Panamá y Uruguay) y una amplia operación online. Nuestra plantilla actual cuenta con más de ****** colaboradores comprometidos con...
¡COMEDOR INDUSTRIAL LIVE NATURA TE ESTA BUSCANDO! FORMA PARTE DE ESTA GRAN FAMILIA COMO: CHEF DE UNIDAD **Requisitos**: Experiência en puesto similar Documentacion en regla OFRECEMOS: Pago semanal $**** (libres de impuestos) (sin semana de fondo) Prestaciones de ley ( desde el dia uno Bono de puntualidad Comedor y uniforme de manera gratuita Mas inf. ********** Tipo de puesto: Tiempo...
GRUPO FILOA COMEDORES INDUSTRIALES SOLICITA: CHEF - Supervisar las actividades de cocineros y personal de cocina, responsabilizándose de la preparación y presentación de alimentos del comedor - Revisar el menú a servirse en la unidad un día antes - Supervisar las previas de la materia prima en cocina fría, cocina caliente y repostería. - Revisar diariamente el programa de producción. - Realizar...
FLUMEN CAFÉ SOLICITA: **CHEF** **Requisitos**: - experiência en cocina - preparacion de platillos - capacidad para delegar - realizar supervision **OFRECEMOS**: - Prestaciones de ley - propinas - uniformes - beneficios adicionales Tipo de puesto: Tiempo completo Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Descuento de empleados - Uniformes gratuitos - Vacaciones adicionales o permisos con goce de...
¡Únete al mejor casino de México y vive la experiência Play! Nos encontramos en búsqueda de **CHEF OPERATIVO**. **Actividades**: Supervisar que el personal desempeñe las labores asignadas de manera adecuada, cumpliendo con la calidad e higiene necesarias, para que la cocina funcione de manera efectiva. Revisar que los alimentos entregados por el almacén no estén caducados, así como utensilios y...
RECONOCIDO STEAKHOUSE MEXICANO CONTEMPORÁNEO SOLICITA: Chef ejecutivo Ofrecemos: - Sueldo base más propinas, ingresos promedio de $ ****** mensuales - Prestaciones de ley. - Contratación directa. **Requisitos**: - Licenciatura Gastronomía. - Experiência mínima de 3 años como chef ejecutivo, conocimiento en cocina a la parrilla. - Conocimiento en el manejo adecuado e higiénico de alimentos,...
IMPORTANTE EMPRESA DEL SECTOR BUSCA: CHEF PARA COMEDOR INDUSTRIAL **Requisitos**: - Genero: Indistinto - Preparatoria, Lic Gastronomía (trunca ó concluida) - Experiência en comedores industriales - Disponibilidad para laborar de lunes a viernes de 7:00 am a 5:00 pm HABILIDADES: - Trabajo en Equipo - Trabajo bajo presión - Producción de alimentos mínimo de 500 a 800 comensales al día - Orientación...
se solicita chef/cocinero responsable que tenga conocimientos básicos en cocina y producción disponibilidad para aprender y superarse Tipo de puesto: Medio tiempo Salario: $6,****** - $8,****** al mes Horas previstas: 48 por semana Horario: - Turno de 8 horas Tipos de compensaciones: - Propinas Educación: - Secundaria terminada (Deseable) Experiência: - Cocina: 1 año (Deseable) Lugar de trabajo:...
ACTIVIDADES A REALIZAR: (SE SOLICITA EXPERIENCIA COMO ENCARGADO DE COCINA Y LIC. A FIN DEL PUESTO) *ELABORACION DE COMIDAS *MANEJO DE PARRILLA *LIMPIEZA EN COCINA *CONTROL DE COMANDAS *BITACORA DE INVENTARIO *CAPACITACIÓN DE PERSONAL Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: Hasta $10,****** al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Bebidas gratis -...
**Vacante para la empresa HECOR CAPITAL HUMANO en Col. Recursos Hidraulicos - Culiacán, Sinaloa**: Se solicita **CHEF EJECUTIVO** Sector: Col. Recursos Hidraulicos **Ofrecemos**: - Sueldo: $15,000 promedio mensual - Prestaciones de ley - Aguinaldo - Seguro de vida **Requisitos**: - Escolaridad: Licenciatura en gastronomía o afín. - Experiência: En el puesto. **Actividades a realizar**: -...
**SOLICITO CHEF PATRÓN** EXPERIENCIA NECESARIA MÍNIMA DE 4 AÑOS EN ESE PUESTO, CON REFERENCIAS COMPROBABLES. **PERFIL DEL PUESTO** - Crear y estructurar la oferta gastronómica - Asegurar el cumplimiento de las regulaciones alimentarias y de seguridad e higiene - Planificar presupuestos y gestionar costeo - Supervisar la producción de alimentos y la calidad de los mismos - Supervisar y capacitar...
Supervisar el adecuado funcionamiento en las cocinas de restaurantes, bares, cruceros y comedores de empresas. Asignar tareas a los cocineros. Revisar la calidad de los alimentos. **Hacer** pedidos de materias primas y equipo. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $12,****** - $16,****** al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Aumentos salariales - Servicio de comedor con...
LIDER DE COCINA ES EL RESPONSABLE DE LA DIRECCION Y SUPERVISION DE LA COCINA HABILIDADES - EXCELENTE LIDERAZGO - TOLERANCIA A TRABAJO BAJO PRESION - FACILIDAD PARA LA RESOLUCION DE PROBLEMAS - SENTIDO DE URGENCIA - EXCELENTE HABILIDAD DE COMUNICACION Y COLABORACION ACTIVIDADES - GARANTIZAR EL CUMPLIMIENTO DE TODAS LAS NORMATIVAS DE SALUD Y SEGURIDAD EN LA COCINA - SUPERVISAR AL PERSONAL DE...
Inventarios Preparación de alimentos Manejo de personal Estandarización de menu Preparación con higiene Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado Sueldo: $2,****** a la semana Beneficios: - Ayuda o servicio de transporte Escolaridad: - Secundaria terminada (Deseable) Experiência: - puesto similar: 1 año (Deseable) Lugar de trabajo: Empleo presencial
**Objetivo del puesto**: El Líder de Cocina coordina todas las actividades que se desempeñan en el área para cumplir con las expectativas del producto como sabor, presentación y porciónes así como la estandarización de todos los procesos dentro de la cocina. Estandarización de insumos. Levantamiento de recetas y sub-recetas. estandarizacion, procedimiento y costeo de recetas. reduccion de...
Estamos contratando **Chef A** para unidad ubicada en Culiacán - Elaborar la producción de alimentos - Desarrollando previamente los menús con la logística para la preparación de la producción para el servicio de alimentos, manteniendo los costos y estándares de calidad, asegurando un servicio superior y maximizando las ganancias. - Llevar a cabo labores de Supervisión acordes a las políticas de...
1. **Planificación de Menús**: Diseñar y actualizar menús equilibrados que sean atractivos y rentables, teniendo en cuenta las preferencias de los clientes y las tendencias actuales. 2. **Supervisión del Equipo de Cocina**: Liderar, entrenar y motivar al personal de cocina para asegurar un trabajo en equipo eficiente y de alta calidad. 3. **Control de Calidad**: Asegurar que todos los platos...
**Descripción de Puesto** El Chef de Partie será responsable de liderar la preparación y elaboración de platillos de alta calidad, manteniendo los estándares excepcionales de Mandolina Querétaro. Esta posición requiere una sólida experiência técnica y práctica en gastronomía, supervisión de equipos y cumplimiento de normativas higiénicas. El objetivo principal es garantizar una ejecución...