Instituto Hermann Hesse, es una empresa líder con 10 años de experiencia como centro educativo especializado en el area gastronómica,. Nos caracterizamos por ofrecer un ambiente laboral colaborativo y enfocado en el desarrollo profesional de nuestros empleados. Valoramos la diversidad, la innovación y la excelencia en el servicio al cliente. Ubicación Hermosillo, Sonora.Requisitos básicos1....
Importante comedor industrial en Hermosillo Sonora solicita: CHEF EN COMEDOR INDUSTRIAL El talento que buscamos: - 20 a 45 años. - Experiência 6 meses a 1 año como cocinero, jefe de cocina, chef o similar. - Amplia disponibilidad de horario. Actividades a realizar: - Cocinar en gran volumen. - Dar cumplimiento al menú ciclico. - Asegurar la existencia de insumos en cocina. - Liberar los...
**Your talent, source of unforgettable moments. ** What's in it for you? - Chance to be part of a multicultural team from around the world - Opportunity to grow fast professionally as a manager - Opportunity to travel the world in exotic locations - Discover new skills and talents - Share a lifestyle with international guests. You Will - Organize food production within company standards - Manage...
CADENA DE PRESTIGIO CONSIDERADA #1 EN COCINA DE BRASA ESTÁ EN BÚSQUEDA DE: SOUS CHEF - Experiência mínimo de 3 a 5 años en puesto similar - Manejo de personal (20 a 25 personas) - Control de inventarios - Control de mermas - Supervisión de líneas - Conocimientos en parrilla - Conocimiento en cortes, calidad, razas de ganado - Supervisión de platillos - Distintivo H - Haber trabajado con aforos de...
Mcasino te invita a formar parte de su equipo como Subchef. Misión del puesto: Gestionar los recursos necesarios para proponer de forma eficaz la estrategia dentro del departamento de alimentos y bebidas. Conocimientos y habilidades requeridas: - Carrera técnica o Licenciatura en gastronomía - Experiência previa en el puesto de 2-3 años - Conocimientos en Cocina Internacional y/o Especialidades,...
SE SOLICITA SUB CHEF. RESPONSABILIDADES: COCINA BUFFET MAÑANA Y TARDE TURNOS DE 8 HORAS UNIFORME GRATUITO Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $9,****** - $10,****** al mes Horario: - Turno de 8 horas - Turno mixto Prestaciones: - Estacionamiento de la empresa - Estacionamiento gratuito - Opción a contrato indefinido - Servicio de comedor - Uniformes gratuitos Tipos de compensaciones: - Bono...
**PERFIL** Sexo indistinto de 30 a 55 años Disponibilidad de horario Licenciatura en gastronomía, nutrición, técnico en gastronomía o carrera afín. 3 años de experiência en el rubro **RESPONSABILIDADES** - Crear horarios para el personal de cocina para garantizar una gestión óptima de los recursos y la rapidez del servicio garantizando que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo...
**REQUISITOS**: - Operación y administración del área de cocina - Manejo de personal - Control del recetario y su debida implementación - Conocimiento de salubridad y distintivos - Ejecución y coordinación de la producción - Operación en general El perfil que se necesita es de un chef con experiência en producción mediana - grande. **Ubicación al centro de la ciudad. ** Tipo de puesto: Tiempo...
**Chef Ejecutivo - Líder de Alimentos y Bebidas** Persona con **experiência **en el manejo de menús, manejo higiénico de los alimentos conforme a NOM ´s, administración y estrategias de control para personal de plantilla laboral en restaurante, dentro de nuestra sucursal. Así como con experiência en supervisión de personal a su cargo. - Principales funciones o responsabilidades:_ - Proponer y...
**Ofrece**: - Salario de $25,000 libres al mes - Prestaciones de ley y superiores - Apoyo de transporte - Descuentos en establecimientos - Disponibilidad para rotar turnos **Requisitos**: - Licenciatura en Gastronomía o afín. - Manejo de sistema Excel avanzado - Experiência comprobable - Experiência en manejo de personal **Actividades**: - Manejo de platillos de comida internacional y mexicana -...
**Orus Casino solicita Jefe de Cocina** **Requisitos**: - Disponibilidad de horario - Experiência comprobable **Ofrecemos**: - Salario semanal - Prestaciones superiores a las de la ley - Aguinaldo de 20 días - Fondo de ahorro - Comedor gratuito - Transporte a la salida - Premio de empleado del mes - Vales de despensa Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: A partir de...
**Vacante en pastelería de eventos sociales. ** Escolaridad necesaria carrera o diplomado en gastronomía o a fin. **Experiência mínima comprobable de 1 año. ** **Indispensable**: *Experiência en elaboración de batidos, horneado y manejo de equipamiento de cocina, limpieza e higiene en manejo de alimentos. - Seguir Recetas. - Disponibilidad de Horarios. - Proactividad y solucion de problemas. -...
**Requisitos**: - Experiência comprobable en restaurante. - Conocimientos y actualización de menú. - Manejo de personal, horarios, incidencias. - Costeos. - Inventarios **Ofrecemos**: - Salario semanal - Prestaciones superiores a las de la ley - 20 días de aguinaldo - Fondo de ahorro - Comedor gratuito - Transporte a la salida - Apoyo en nacimiento - Apoyo en educación de hijos - Apoyo en...
Escolaridad requerida: carrera o licenciatura en alimentos degustación, impulso y apoyo de venta de productos - conocimientos básicos de office - comprobación de gastos/viáticos - limpio y organizado - responsable - adaptación al cambio INDISPENSABLE: contar con licencia vigente y conducir vehículo estándar - **requisito indispensable**_ - _**licencia de chofer**_ - _**disponibilidad para...
FAVOR DE ADJUNTAR CV **Objetivo del puesto**: Aplicar las Políticas y procedimientos del departamento, relativas a calidad de costos, costos, servicio y atención a clientes, preparacion de alimento y manejo de personal. **Principales funciones**: - Ofrecer productos y servicios que cumplan con los altos estándares de calidad adoptados por la empresa, supervisando para tal efecto la atención...
**Perfil** Estudios: Licenciatura en Gastronomía Experiência: No necesaria Conocimientos: Uso de herramientas Office (básico) Word, Excel y Power point. **Requisitos**: - Dominio de NOM 093 (sanidad e higiene). - Conocimiento de Distintivo H deseable. - Dominio de principales técnicas de cocción (Secos, húmedos y mixtos). - Dominio de planeación de línea de servicio. - Habilidad de diseño de...
En Koval estamos buscando profesionales altamente talentosos y apasionados que quieran formar parte de nuestro equipo y contribuir al éxito de nuestra organización. Lo que nos distingue es nuestra cultura basada en valores sólidos y nuestro compromiso con el crecimiento profesional y personal de nuestros empleados, nos enorgullece crear comunidades vibrantes y desarrollar proyectos...
Job typeFixed-term contract - LocationIn one of our resorts in Mexico, Caribbean or Canada - Diploma- Degree in culinary arts preferred- DetailsThe All Inclusive Career Compensation package includes: - 6 months contract (renewable) - Round trip airfare covered - Room & board provided - Full access to all resort amenities - Competitive salary and healthcare package - Experience5+ years of high...
**Responsabilidades** - Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias - Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad - Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra - Supervisar las actividades del personal de cocina - Encargarse de la compra de equipo y su reparación - Contratar y dirigir al...
Profood comprometidos con el servicio al cliente, busca ofrecer alimentos preparados correctamente y bajo la supervision y coordinación de su equipo multidisciplinario, por lo cual te ofrecemos la vacante de Sous Chef y realizar las siguientes tareas: - Control de inventarios. - Supervisión del personal: - Capacitación de personal - Evaluación de rendimiento - Solución de problemas - Preparaciòn...